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石细胞无色淡黄色或黄棕色。类圆形长方形或不规则形,有的短分枝,枝端圆钝或膨大,有的边缘呈波状,直径-μm,长至μm,长至μm,壁厚-μm,层纹明显,孔沟有分叉,有的含棕色物。草酸钙簇晶直径-μm,棱角较宽;方晶直径-μm。 果皮表皮细胞断面观呈类言形,外壁稍厚,角质层厚-μm;表面观呈圆多角形,角质层表面呈颗粒性。导管主要为螺纹导管,直径约μm;另有网纹导管,直径至μm。淀粉粒单粒类圆形,直径-μm;复粒由-分粒组成。 棕色块形状不规则。[]化学成份果皮含鞣质tannin%,蜡wax%,树脂肪resin%,甘露醇D-mannitol%,粘液质mucilage%,没食子酸galicacid%,苹果酸amlicacid果胶pectin和草酸钙calciumoxalate%,树胶gum%,菊糖inulin%,非结晶糖%。 从鞣质中分得石榴皮苦素granatinAB,石榴皮鞣质punicalin,,-O-连二没食子酰石榴皮鞣质punicalagin。
很多面膜或者护肤品都是以红石榴汁为主要成分的。石榴虽然营养价值很丰富,但也要注意并非多多益善。尤其有一部分人是不建议吃的龋齿患者石榴中有机酸糖分的含量较高,吃多了对牙釉质有缓慢的腐蚀作用,会损害牙齿的,特别是龋齿患者如果过多食用石榴,更容易加重龋齿的疼痛,吃完石榴要漱口。 便秘者糖尿病患者石榴属于温性水果,能够涩肠止血,有明显的收敛作用。所以,特别适合口干舌燥者腹泻者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者便秘者糖尿病患者实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。 石榴在中国传统文化中象征团圆喜庆,繁荣和睦,多子多福长寿驱邪等,是中国传统意义上的吉祥果。但是很多人不知道,石榴并不是原产于中国的水果。石榴原产于伊朗,阿富汗,中亚西亚一带,汉代由出使西域的张骞带回。 据晋·张华《博物志》载“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”石榴花果并丽,颜色鲜艳,惹人喜爱,很快便融入了中国石榴不仅外表好看,营养也很丰富,含有许多人体所需的营养成分。石榴果的维生素C含量比苹果梨要高出一二倍。
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花两性,依子房发达与否,有钟状花和筒状花之别,前者子房发达善于受精结果,后者常凋落不实;一般朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间;萼片硬,肉质,管状,-裂,与子房连生,宿存;花瓣倒卵形,与萼片同数而互生,覆瓦状排列。花有单瓣重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多达数十枚; 花多红色,也有白色和黄粉红玛瑙等色。雄蕊多数,花丝无毛。雌蕊具花柱个,长度超过雄蕊,心皮-,子房下位。成熟后变成大型而多室多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。 果石榴花期-月,榴花似火,果期-月。花石榴花期-月。[]分布范围编辑原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,全世界的温带和热带都有种植。中国三江流域海拔米的察偶河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。 中国南北都有栽培,以江苏河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种,其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。[]石榴分布图石榴分布图生长环境编辑生于海拔米的山上。喜温暖向阳的环境,耐旱耐寒,也耐瘠薄,不耐,不涝和荫蔽。