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杜梨的枝刺是从枝条上抽生的变态小枝,着生牢固不易脱落,比其它形态的粗壮而长,长约一寸,刺伤性很强,足以刺透兽皮。大概早期的先民们由于生产技术低下,制做成本高,普通人家用不起,就用常见而实用的杜梨枝干,实际是使用杜梨木材之后的下脚料,堵在院门口,防止窜入。这可能也是杜梨这种树木被称“杜”的原因,指可以用来堵塞门洞的树木。至今在一些农村还可以见到,人们把刺树枝堆放在存放柴草的院门口代替门。《尚书》、《国语》、《周礼》等古书用“杜”字表示“关闭、堵塞”等意思,原因就在这里。这也是“杜门谢客、杜口吞声、杜口裹足”等词来历,“杜”字的这一用法的确切涵义实质就是“关门”。
记得小时候在我们村子经常能看到杜梨树,因为那个时候没有像现在这么多的零食,所以在杜梨成熟时,我们还会摘杜梨吃,杜梨个头不大,在刚成熟时吃起来酸麻酸麻的,听老人说,杜梨在经过霜打以后才会甜,但是对于调皮的孩子们来说,根本不会等到霜打就已经开吃了。 杜梨主治什么病 杜梨多个部位都能入药,不同的部位入药以后主治的疾病也不相同,它的果实入药以后主治消化不良和腹泻,治疗时可以把直接把它的果实加清水煎汤服用。而杜梨的叶子入药以后则主治吐泻不止和反胃吐食,治疗时可以取杜梨叶子三到五钱直接煎水喝。除了这些以外,杜梨的根也能入药,它主治皮肤溃疡,治疗时以煎汤外用为主。
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杜梨树修剪 梨发枝力强成枝力弱,大多以短果树结果为主,修剪时应重点注意以下事项: 结果枝组的培养与修剪:结果枝组数量合理布局是获得高产、稳产的关键,对容易成花的品种,可采用先短截后放或短截一回缩的方法,对不易成花的品种,可以先长放后回缩,培养结果枝组。对盛果前期和进入盛果期的树,对结果枝组进行精细修剪,同一枝组内应保留预备技,轮换更新,交替结果,控制结果部位外移。要充分利用轻剪长放和短剪回缩调节和控制枝组内和枝组间的更新更壮与生长结果,使期既能保持旺盛的结果能力,又具有适当的营养生长量。