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我们在吃火锅的时候,面筋也是必不可少的,很多人认为面筋是手工制作,并不知道,还有洗面机这种设备的存在,今天小编就给大家普及一下关于我们万年红洗面机的工作流程。万年红洗面机是一款自动化洗面筋设备,一次洗面量大,操作简单,只需将面粉和水按照0.6的比例倒进料斗内,开机即可自动洗面。倒入面粉和水后,首先是进行和面,顺时针和面5分种,再倒转和面5分钟,然后停机醒面。醒面:醒面时间要在12分钟以上。再往面斗内倒入30斤左右的水,启动机器开始洗面,3分钟后停机将面浆排出。排面浆时将分合器搬到分位,翻斗排面浆必须插好过滤网,以排完面浆为宜。重复上面的洗面、排浆四次即可洗好面筋。洗面机原理:洗面机的原理和洗衣机有些想象。
电机带动料桶底部的部件转动,从而带动料斗内的面粉快速旋转,洗出面筋。面筋作为现在深受欢迎的一种小吃,街头和路边的摊位都很多。尤其是在夏季,不论是烤面筋还是凉调面筋都很畅销。




开机前先按1比例先后放入水和面粉,再按此比例把面粉倒进斗内开机和面。B、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。C、醒面:醒面时间不少于12分钟。D、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入水。开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。E、排面浆、过滤:根据水位高低,打开不同水位的阀门,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上D、E所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,打开取筋阀门排面筋。效果:该机和面洗面一体机,约需60分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。7.工序结束后,对每台面筋机及工作场地进行清洁打扫。凉皮、面皮市场火爆,四季销售,万年红牌洗面筋机早是作为小麦淀粉设备的配套设备销售的,随着市场需求,万年红的洗面筋机已经成为市场上回头客 的品牌,耐用不漏水,在二次购买率 客户中,凉皮商户专用洗面筋机机型热销。凉皮商户专用洗面筋机分为普通钢板和不锈钢两种材质。型号有10包,15包,20包,30包,40包型号,不同的型号及材质价格不同,欢迎来电咨询,为您合适的洗面筋机机型。



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【洗面筋机】,烙馍机追求品质

万年红双螺旋洗面机单次处理40袋面粉的全不锈钢洗面筋机火爆升级上市了!万年红洗面筋机是根据市场需求,在原来单次处理能力10包、20包、30包面粉的基础之上推出了40包大型全不锈钢洗面机,单次洗面1000公斤,换算下也就是单次洗面1吨的大型全不锈钢洗面机,目前已经成为许多面食加工机械的必备配套设备,所以它的性能关乎到许多商家的利益。双螺旋洗面筋机具有底部为双弧形的筒体,下部装有两支并列的带螺旋形的搅拌叶片,叶片系采用优质钢锻成,中间无穿心转轴,工作时两支搅拌叶片相向旋转,使面团从前后左右向中间推挤,从而使面团搅拌均匀并有上劲的作用。由于中间无穿心转轴,因此在工作时不会产生抱轴现象,从而了一般搅拌机中易产生搅拌死角和面团夹生弊病。时也减轻了割取面筋的劳动强度。



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