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醋酸钠属性、用途及注意事项 醋酸钠也叫乙酸钠,一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在,称为三水醋酸钠。醋酸钠在水溶液中,是一种很弱的碱(pKb=9.24)。 醋酸钠厂家生产的醋酸钠产品性状及溶解性: 无色无味的结晶体,在空气中可被风化。 溶于水和乙醚,微溶于乙醇。 醋酸钠厂家生产的醋酸钠应用注意事项: 1、醋酸钠晶体容易吸潮,药品量可适当增加。 2、尘土亦能使过饱和溶液结晶,所以平底烧瓶要洁净,瓶口要盖严。 3、晶种要细小,晶形要好,这样晶体生长缓慢,现象清晰。 醋酸钠厂家生产的醋酸钠的用途:(用作视频) 醋酸钠厂家生产的醋酸钠可用于测定铅、铜、镍和铁等,也是一种常用的缓冲剂。 在核酸提取中,加入醋酸钠缓冲液,可调节盐离子的浓度,中和核酸分子的负电荷,便于加入乙醇后使DNA沉淀下来。 可用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
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醋酸钠在我们现如今的生活里,算的上是比较常见的一类化学物品了,而且由于它本身的性能比较多元化,所以它的应用范围还是比较广泛的: 1、辅助性。说来大部分人可能都不太相信,认为一种化学物质怎么可能有那么大的作用,实际上醋酸钠的作用确实比较大,尤其是在辅助性方面应用的广,比如我们众所周知的缓冲剂、干燥剂,甚至是一些摄影、颜料等等,这些都需要通过结合它以达到辅助的效果,使其成为有利于我们使用的东西。 2、调节剂。我们都知道,调节剂的存在是为了让某种物品的属性发生变化,从而使其内部产生相互融合的物理变化,而之所以需要使用到它,就是因为它作为调节剂的一种重要成分有着不可或缺的存在,因此它也常常被用在调节剂的应用范围领域内。