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紫薯丁羽衣甘蓝粉工厂采购
更新时间：2025-06-04 02:39:50 ip归属地：佛山，天气：小雨转多云，温度：24-27 浏览次数:16 公司名称：聊城 乐农食品(佛山市分公司)
以下是:紫薯丁羽衣甘蓝粉工厂采购的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电联 |
| 发货期限 | 1-3 |
| 供货总量 | 不限 |
| 运费说明 | 电联 |
| 品牌 | 乐农 |
| 是否可定制 | 是 |
| 产地 | 山东 |
以下是:紫薯丁羽衣甘蓝粉工厂采购的图文视频
您是想要在广东省佛山市采购高质量的紫薯丁羽衣甘蓝粉工厂采购产品吗？乐农食品(佛山市分公司)是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的紫薯丁羽衣甘蓝粉工厂采购产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:王经理,地址:《冠县万善乡南王段村》。生产基地位于【聊城】，供应范围覆盖广东省 广州市、深圳市、珠海市、汕头市、佛山市、湛江市、江门市、韶关市、惠州市、茂名市、汕尾市、东莞市、中山市、潮州市、肇庆市、梅州市、河源市、阳江市、揭阳市、云浮市 禅城区、南海区、顺德区、三水区、高明区等区域。 广东省,佛山市 佛山市是广府文化的核心区域，有粤剧、陶瓷、剪纸、秋色等传统文化，佛山是历史文化名城，历史上是中国天下四聚、四大名镇之一，有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称，是中国龙舟龙狮文化名城，粤剧发源地，广府文化发源地、兴盛地、传承地。
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以下是:紫薯丁羽衣甘蓝粉工厂采购的图文介绍
乐农食品(佛山市分公司)正因势而变，与时俱进的精神，开拓进取，锐意创新，提高综合素质，努力创造高质量的 胡萝卜丁、羽衣甘蓝粉产品、卓越的品质、完美的服务，遵循：“追求无止境”的企业理念和“一切为了用户”的经营宗旨，我们期待与您携手合作，共创美好明天
广东佛山紫薯丁和紫薯丁的物理效应是相同的，用紫薯丁制作出的果丹皮会比紫薯丁的效果好很多。 紫薯丁保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯丁添加到小麦粉中，对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究，结果表明：随着紫薯丁的添加量由0％增加到30％ ，混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃；糊化黏度崩解值和回生值均减小；面团稳定时间由18min下降至7.8min； 紫薯丁面条煮沸损失率由7.2％上升至11.8％； 拉伸应力剪切应力及硬度均减小；面条色度变暗色泽向紫红色渐变。广东佛山紫薯丁 添加量为 15％，此时紫薯丁小麦面条效果 紫薯丁在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯丁做挂面有些技术要求。
操作程序 原料：选择三种果肉颜色的广东佛山紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料广东佛山紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的广东佛山紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。
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