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眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。 草莓 的生长温度是18-28度，如果低于15度或者是高于30度都会抑制草莓生长，尤其是在冬季更要注意保暖措施；草莓喜欢充足的光照，这样会对花芽的分化极为有利，同时长出的果实会饱满香甜。 首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
栽后如遇晴天烈日，在补充水分的同时，可采用遮荫措施，如用苇帘、塑料纱、带叶的细枝条覆盖;有条、绿色或银灰色塑料薄膜扣置成临时小棚。但成活缓苗后，要及时晾苗，注意通风，以免突然撤除遮荫物时灼伤幼苗，3-4天方可撤棚。 早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤大持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。 枥木县农业试验场育成，亲本为久留米49 杂交枥峰，1996年注册，1998年引入。该品种植株长势强旺，叶色深绿，叶大而厚，抗病性较好，属大果型中熟品种。其果呈圆锥形，鲜红色，具光泽，果面平整，外观品质好。 果肉淡红，果心红色，果实汁液多，酸甜适口，食用品质优。在耐贮性、丰产性等方面均优于女峰。级果重30-40克，亩产2吨左右，休眠期浅，适宜温室生产，近年来在发展势头很猛。也称丰香变异，植株生长势健强，植株半开张，叶片椭圆形，较大，叶色浓绿，匍匐茎抽生能力特强，花序抽生量大，平于或高于叶面，果色鲜红，果肉浅红，果实甜香，口感好，果实硬度好，可长距离运销。
草莓苗的措施。农业。合理轮作恶化病菌生存环境；培育无病壮苗移栽，草莓抗病能力；增施腐熟有机肥，平衡施肥；高畦栽培，合理密植，群体不郁闭。温度调控。草莓根腐病为低温型病害，大棚管理中使地温始终高于25℃，可降低发病率。 土壤治表治本。一是漂法，每亩漂6kg，以水带药灌溉或施药旋耕；二是覆膜高温。7-8月夏季高温换茬间隙，撒施铡短秸秆、石灰、，覆膜密闭10-15天，升温至5℃以上。药剂。发病初期可选用恶霉灵、霜霉威、代森锌等药剂喷雾，每隔7-10天一次，连喷2-3次。 种一亩草莓苗的成本是多少呢。小编给大家讲解一下吧露天（指冬季冷温度在8度以上的地区）：自家田地每亩投资：苗3千，肥5百，5百，地膜滴管5百，共约5千元；如果租地、请人，则再加地租1千，人工2千，每亩投资计8千元。 大棚（指湖南湖北浙江江苏江西安徽河南四川等冬季冷温度在-2度以上的地区）：自家田地每亩投资：苗3千，肥5百，5百，地膜滴管5百，钢管大棚6千元（这是普通的，能用5至7年；质量的要2万元，能用20年）共计1万元左右；如果租地、请人，则再加地租1千，人工2千，每亩投资计3万元。
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