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新厨房燃料是醇基燃料和无醇燃料，但醇基燃料是危险化学品，如果控制商品。很多地方都没用。无醇燃料因其明火点不燃、火力强、热值高而受到客户的喜爱，出菜速度快，这也是为什么有些客户选择无醇燃料而不选择天然气的原因。无醇燃料可以清洁和替代煤、液化气、柴油等传统能源。在实际应用中，无醇燃料不仅用于餐饮行业，而且无醇燃料环保，无醇燃料在高氧燃料中非常受欢迎。 华尔。com无醇燃料的项目优势行业新鲜度高，前景广阔，市场广阔，需求量大，不饱和。风险小，绿色环保，排放。一个人简单，回收成本快。从业者不需要高，技术要求低，配方简单，容易。
无醇燃料是一种新型能源，主要由动植物油或脂肪通过酯化和酯交换合成，可用于家庭、商业和车辆动力，取代传统汽油、液化气和煤。可广泛应用于酒店、餐厅、工业区酒店、餐厅厨房等。它可以在室温和压力下储存、运输和应用。无需高压气瓶，可用普通不锈钢桶或塑料罐密封存放。着火点高，使用方便。需要专用打火器设备点燃，系数高。无醇燃料的价格是实时的，但是1.1万Kcal热值给出了令人满意的答案。热值越高，单位质量释放的能量越多，耐燃性越强。四川新源素科技有限公司做了实验，无醇燃料的节约是液化气的1.5倍。燃料植物油价格昂贵有两个主要原因：原料收集、加工和精炼。与甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料不同，无醇燃料需要大量的原料收集成本和专业的精制设备。
如今，无醇燃料的发展势头如火如荼，深受各行各业企业家和用户的喜爱。无醇燃料是一种由动植物油或脂肪酯化和酯交换形成的可燃油。原料和主要成分均为生物质，不含甲醇，不属于危险化学品。常规常压储运，可操作性强，理化性质稳定。无醇燃料不易燃，无醇燃料的主要成分是脂肪酸甲酯，其闪点高于130℃，传统环境不可能点燃，只能通过宏泰莱植物油电气化炉、空气混合动力炉等专业燃烧设备燃烧。因此，无醇燃料可燃但不易燃，正是因为这一特性得到了社会各界的认可。无醇燃料不易爆炸。无醇燃料主要由动植物油脂、脂肪组成，不溶于水，无挥发性。普通环境不能点燃，自然不易爆炸。若不小心将其泄漏或排放到环境中，其危害远小于醇基燃料、汽油和矿物质柴油。无醇燃料的燃烧排放物主要是二氧化碳、水，几乎没有其他有害物质，少量废气的及时排放也能被生物降解。
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还具备有用量少，耗量低，降低用户使用成本的特性，无醇燃料结合鸿泰莱无醇燃料灶具燃烧，每小时综合耗量为1.6公斤左右，比液化气不管是在用量上还是在成本上均可节省40%-50%左右成本，比醇基燃料，乙二醇可节省35%左右成本。为什么这么说呢？因为液化气市场综合单价在8元左右，每小时5-8公斤，8*5=40元/小时，8*8=64元/小时，醇基燃料8-10公斤/小时，按市场零售价3元计算：3*8=24元/小时，3*10=30元/小时，而无醇燃料，按照零售价来算：10*1.6=16元/小时。所以说无醇燃料比液化气，醇基燃料都省。
