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具有生产快，产量高，成本低，卫生的特点，可用于生产烙馍、杂粮烙馍、紫薯烙馍、南瓜烙馍、双色烙馍、果蔬码头、花卷等制品。数控刀切烙馍机采用对辊压制工艺，使面片压制均匀，面皮有光泽、成品表面色泽好，有食欲，外形美观。压制工艺，符合物理力学生产原理，数控技术控制生产，烙馍品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。经过卷皮工艺卷成面柱，成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。切刀切割面柱，生产卫生，避免人工接触造成的可污染源，制作烙馍重量进准。刀切烙馍机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性 ，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，烙馍的制作效果远远超过手工制作的产品。


机械化设备的普及，也说全自动智能面条机的发展也是必然，它的出现为我们的饮食制作行业增添了一道靓丽的风景线，给我们带来惊喜，带来方便，您认为呢？在保证食品的生产质量基础上，比如味道和外观上后，方便是大多数生产厂家另外所追求的。这就使得食品机械设备市场的不断发展，生产烙馍机厂家今后的发展方向逐渐明朗，就是趋向自动化，生产便捷化。无论什么行业如果达到了瓶颈期就会出现发展方向的迷茫，尤其是现在的食品机械行业，像是我们常见的传统烙馍机，它现在的发展已经达到了一个瓶颈期，如果不寻求发展，将来就会达到灭亡的未来。那么我们应该怎样发展呢？一体化生产这一概念实质就是对烙馍机未来发展方向的指明。一体化生产从系统观点出发。



做烙馍的机器叫做烙馍机，虽然机器好用，但是很多人心中还是会有疑惑，机器做出的烙馍好吃吗？烙馍机经过人们不断的技术完善和提高后，被人们广泛的应用到加工场所，包括学校单位食堂，面食加工厂，配餐单位，烙馍店，烙馍品牌连锁店等。用它生产成本低，产量大，在制作效果上也等同手工，包括口感和外观。机器做好的烙馍用手掰开，里面层次分明，保证了烙馍的口感宣软劲道，外观上，因为是机器制作，每个烙馍的重量都是得到了良好的控制，大小相等，外观一致，特别适合销售。机器做烙馍，是十分适合的。买烙馍要讲究口感，卫生程度也很关键，现在人们都特别注重饮食，选择食品先要保证食品的，机器做烙馍恰好能满足这点，改善烙馍生产环境。




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