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一级果的条件与苹果A级基本一致。此外合同还规定两项卫生条件，一是硝酸盐含量不超过60mg/kg；二是农药残留量不超过联合国粮农组织及卫生组织食品法典委员会现行。加工：出口苹果大多数加工成品果产区农村的千家万户。 个体果农的加工流程：采摘→选果分组→定量→包装；收购点或集体加工点流程：选果分级(组)→半成品检查→定量→包装→成品检验。采摘应根据苹果的不同特性和适宜的成熟度(可采成熟度)进行适时精心手采，防止和减少人为损伤。 选果分级要选出符合等级的苹果，并按果实横断面大小进行分组。国光等中型果从果实横断面直径60～79mm，每隔4～5mm为一组段；元帅等大型果要从果实横径65～90mm，每隔3～5mm为一组段，共分五个组别。对俄罗斯出口苹果按果实的大、中、小分为3～4组。 化学成分：据有关研究单位分析，苹果每100g含水分85g左右，总含糖量约10～12g，苹果酸0.38～0.68g，胡萝卜素0.06mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.08mg，抗坏血酸4mg，脂肪0.08mg，蛋白质0.16g，灰分0.16g，钙9mg，磷4mg，铁0.24mg。
兴海苗木种植社(张家界分公司)位于经济高新区。是一家致力研发生产销售 李子苗为一体的厂家。主要产品有： 李子苗等。公司一贯坚持“质量先行，顾客至上，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，多次被评为：“重质量，守信誉”的企业，竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！竭诚期待你的来电！18854843678
一阵急雨后，空气分外清爽。在村的无病毒苹果砧木培育基地，只有两名工人在进行松土作业。“这一阵子，前来选购苗木的人可多了，园艺场的大院每天都热闹得跟赶集似的。”宋永果告诉记者，苹果苗一年有两个销售季，分别在3-4月份和10-11月份，眼下 季的销售季刚过去，现在进行的生产活动就是为将来的销售旺季做。 发展苹果苗木培育30多年，宋永果认为，目前能在业内获得现在的地位，靠的就是过硬的技术。村里只有200多户不到600户居民，但其中获得高级农艺师资质的村民就达三四十名，这些高级技工常年在陕西、新疆、甘肃等全国各地进行苹果栽植的“技术输出”。 一方面是国产的自主知识产权的优质苹果品种太少，对于来说，虽然近年来多个苗木品种通过 审定，但这些品种都是在国外一些品种的基础上进行的嫁接培育；另外一方面，育苗业是一个劳动密集型产业，随着农村劳动力的减少，雇工难也成为制约产业做大的关键因素。 “好种苗是种出好苹果的前提。”宋永果认为，虽然处于产业链是前端，但并不意味着苹果育苗业属于“高端产业”，苗木价格也会受苹果价格波动影响。宋永果觉得，苹果苗培育目前来说有两方面“难题”。虽然有困难，但一直在努力布局明天。
