随着 电气焊工艺技术的飞跃发展,我厂在保持原有技术的条件下,吸收消化技术,引进的 电气焊生产设备,一直以来以好的质量,周到的服务赢得了广大用户的信赖和好评。 在不断的发展中,全日制大专(重庆分公司)健全管理体系,完善管理手段。我们将继续坚持客户至上、诚实守信的宗旨,始终不移的把客户的利益放在心中。在此,我公司全体员工谨向对公司给予关怀支持和帮助的新老朋友及广大客户表示衷心感谢,您的满意是我们的不懈追求!
配备 的师资队伍及国内 进的教学设备,独特的教学管理模式,竭诚为学员提供 的教学服务,吸引了来自全国各大省市等地的学员慕名前来我校学习。自1983年办学起,广州蛋糕师培训学校累计培养学生约 10 万人次,基本形成培训、就业一条龙服务格局,办学成果卓著。
学校与数十家星级酒店及劳务出国单位联手打造厨师航母,为培养烘焙精英提供了较好的实习及就业平台,经过多年的探索与发展,基本形成了学历教育、技能培训、资格认证、带薪实习、高薪就业的一条龙办学服务格局,学员就业遍布东南亚地区,深受广大用人单位及社会的好评。
学习内容
1、西点基础知识 2、烘焙工艺 3、裱花工艺 4、美学设计 5、蛋糕房的经营与管理 6、职业素养
1、西点基本功:裱花练习、西点基本手法。 2、西点制作工艺:传授花色点心和市场流行点心制作。 3、面色制作工艺:传授面包制作和创新工艺。 4、蛋糕制作工艺:裱花蛋糕<花卉、生肖等>,欧式蛋糕。 5、传授烘焙工艺、月饼制作工艺、甜品冰皮工艺、西式油炸工艺。
本专业培养能够熟练制作各类西式面点的高级技术人才,能胜任星级酒店、宾馆酒店面点 间、蛋糕房、面包房的各项工作,并能够独立经营蛋糕店或面包房。 就业保障 河北新东方烹饪学校在石家庄、北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、杭州、宁波、沈阳、昆明、贵阳、重庆、西安、武汉、福州、济南、郑州、等三十多所城市设有就业办事处,就业网络庞大,为毕业生提供了优质可靠的就业服务。学员就业层次高、待遇好。