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来减轻凉皮生产过程中对人身体劳累的折磨。但不会改变凉皮生产制作工艺。万年红全自动多功能蒸汽凉皮机就是本着发扬民间传统凉皮制作工艺。弘扬中华传统美食为口号的前提下诞生的。河南万年红多功能蒸汽凉皮机根据传统制作凉皮的方法、程序、步骤经过反反复复的实验研发成功的。后来又经过无数人的智慧改良成为我们今天市场上流行的多功能蒸汽凉皮机。凉皮机设计不是一气呵成的，当原始机型出来以后，研发人员就会拿这台机器做凉皮，看做出来凉皮效果，是否赶的上手工工艺，是否能超过手工制作工艺。直到能够批量化生产出让人们满意的凉皮为止。这其间有多少米面成了凉皮机诞生的牺牲品，但多功能蒸汽凉皮机摆在你面前的时候，这一切都是值得的。就像爱迪生千百次的实验换来了今天的光明。
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